ou comment succomber à la gourmandise de façon légère !
Ingrédients
200g de compote de pommes, sans sucre ajouté (SSA) et Bio de préférence, si elle est faite maison c'est encore mieux !
200g de farine (à votre convenance)
2 oeufs
1 sachet de levure
un peu d'huile
Préparation
Mélanger la farine et la levure
Ajouter les oeufs
Ajouter la compote
et Mélanger
Laisser reposer la pâte au frais pendant 30 minutes idéalement, mais pour les plus gourmands, je peux comprendre la difficulté de cette étape !
Faire chauffer le gaufrier et c'est parti !
Huiler un peu les plaques avant.
Elles sont hyper moelleuses et selon moi, on sent à peine le goût de la compote !